７月９日(木)は、総合学習でＭｙ味噌作りにチャレンジしました。
　はじめに、味噌について説明を聞き、続いて、「赤みそ」「しろみそ」「むぎみそ」「あおきみそ」の4つの味噌の食べ比べをしました。子どもたちは作られた土地によって味が全然違うことを実感していました。

　材料は、すべて個包装で準備していただきました。「混ぜれば混ぜた分だけおいしくなる」と教えていただいたので、子どもたちは、力を入れて一生懸命に樽の中で材料を混ぜていました。混ぜた材料は、その後、丸めてまとめ、最後に袋に詰めて密封して仕込みは終わりました。あおき味噌さんで発酵してもらい、出来上がりは10月頃になります。どんな味になるか楽しみです。